Гаряча страва з вермішелі і фаршу в одному посуді. Швидка вечеря за 30 хвилин

Вермішель приготована за таким рецептом виходить дуже смачна, продукти входять до складу рецепта доступні, готується страва швидко. А якщо точніше, це навіть не рецепт, а ідея, що приготувати на вечерю швидко.

Інгредієнти:

  • Олія
  • Фарш 400-500 г
  • Вермішель 400 г
  • Цибулина 1шт.
  • Морква 1 шт.
  • Вода 500 мл.
  • Сіль, чорний перець (за смаком)

Приготування:

Фарш можна використовувати будь-який, так само для такого рецепта відмінно підійдемо м’ясо птиці, так як готується швидко. На сковороду наливаю трохи олії і відправляю фарш. Обсмажую на вогні трохи вище середнього до випаровування рідини.

Тим часом подрібнюю цибулю і моркву, коли рідина з фаршу випарувалася і він почав злегка підрум’янюватися, солю, перчу за смаком і додаю овочі.

Обсмажую до м’якості овочів, орієнтовно хвилин 5 – 6.

Тепер додаю вермішель, заздалегідь я її не відварювала, обсмажую вермішель з овочами і фаршем, на сильному вогні, безперервно перемішуючи.

До легкої рум’яності.

Додаю гарячу воду, пробую на сіль і якщо все влаштовуємо закриваю сковороду кришкою і готую на мінімальному вогні 5 хвилин. Плиту вимикаю.

Перемішую, накриваю кришкою і даю постояти ще хвилин 5.

Виходить проста, але в той же час по домашньому смачна страва.

Часу на приготування багато не відніме, приготуйте, а якщо Ви теж так готуєте буду рада, що нагадала про рецепт.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал