Цей грушевий компот з лимонним соком стане незамінним напоєм у вашій зимовій консервації. Простий у приготуванні, він порадує вас і вашу родину свіжим смаком і ароматом. Давайте разом створимо цей смачний домашній компот!
⏱ 45 хвилин · 🍽 3 літрові банки
Інгредієнти
- 1,6-1,7 кг груш
- 1 стакан цукру
- сік одного лимона або 1 ч.л. лимонної кислоти
- 1,8-2,2 л води
Приготування
- Груші перебрати, помити, розрізати на половинки та видалити серцевину.
- Укласти груші в чисту банку.
- Залити банку кипятком і дати постояти 15-25 хвилин.
- Лимон помити та вичавити сік.
- Злити воду з банки в каструлю.
- Приготувати сироп: воду та цукор довести до кипіння та кип’ятити до повного розчинення цукру.
- Додати лимонний сік у сироп та довести до кипіння.
- Залити сироп у банку з грушами.
- Закатати, перевернути, укутати та залишити до повного охолодження.
