Хіт літа – полуничний мохіто! Набагато смачніше звичайного компоту
Три прості компоненти – полуниця, м’ята і лимон – ніби створені одне для одного! Це абсолютно новий, свіжий смак, вдале поєднання інгредієнтів і просто чудовий результат. Якщо ви щоліта закриваєте варення і компоти на зиму, обов’язково випробуйте цей рецепт. Це не просто компот, а справжній полуничний мохіто! Закривайте відразу кілька банок цієї смакоти – не пошкодуєте! На 3-літрову банку вам знадобиться наступна кількість інгредієнтів:
Полуниця очищена – 500 г;
Лимон – 2 кружальця;
М’ята свіжа – 1 гілочка;
Цукор – 300 г.
Приступаємо до приготування полуничного мохіто: 1. У чисту 3-літрову банку укладаємо чищену без хвостиків полуницю, пару кружечків лимона і гілочку м’яти. 2. Заливаємо окропом. Даємо постояти 30-40 хвилин. 3. Потім зливаємо рідину в каструльку, додаємо цукор і кип’ятимо, поки цукор не розчиниться (2-3 хвилини після закипання). 4. На цьому етапі м’яту можна дістати, а можна залишити в банці, за вашим бажанням. Переливаємо сироп назад в банку. Закорковуємо кришкою, як звичайний компот. Перевертаємо банку, відправляємо її під ковдру і чекаємо, поки вона охолоне. Робота закінчена! Смачний полуничний мохіто готовий! Детальніше про те, як приготувати полуничний мохіто, дивіться у відео нижче:https://youtu.be/Wye8WFQVJWU