Гора «Лінивих Брізолей» за 5 хвилин. Виходить ситно та смачно, а головне, готується з доступних продуктів.

Це лінивий варіант приготування «Брізолі». Вони вийдуть навіть у недосвідченого кулінара. Страва відмінно підійде до сніданку або на вечерю. Виходить ситно та смачно. А головне, готується з доступних продуктів.

Гора «Лінивих Брізолей» за 5 хвилин. Виходить ситно та смачно, а головне, готується з доступних продуктів.

Необхідні продукти

  • 300 грам картоплі
  • сіль, перець на смак
  • 2 курячі яйця
  • 200 мілілітрів молока
  • 6 столових ложок борошна
  • зелень

Для начинки

  1. Картоплю очищаємо та натираємо на дрібній тертці. Додаємо до неї яйця, сіль, перець до смаку. Туди ж кладемо подрібнений часник і перемішуємо. Потім вливаємо молоко і додаємо подрібнену зелень, перемішуємо. Потім всипаємо борошно та ще раз перемішуємо.
  2. У фарш додаємо яйце, сіль та перець за смаком, перемішуємо.
  3. Змащуємо сковороду олією і виливаємо тісто. Смажимо млинець на середньому вогні з одного боку. Як тільки він схопиться, змащуємо його фаршем і перевертаємо. Смажимо ще 2 хвилини. У центрі готового млинця кладемо тертий сир і повертаємо його в рулет. Таким чином смажимо всі млинці.
  4. Готові млинці перекладаємо на сковороду і обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору. А потім перекладаємо на тарілку та подаємо до столу.
Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 4 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал