Хот-дог по домашньому, дуже подобається дітям та дорослим. Смачно, ситно та продукти доступні. Хрумка булочка в найсмачнішу начинку нікого не залишить байдужим. Готується настільки просто, що справиться кожен.
Необхідні продукти
- 300 грам ковбаси
- 2 курячі яйця
- пучок петрушки
- 120 г томатного соусу
- 4 довгі булочки
- 250 грам сиру
Починаємо приготування
- Ковбасу нарізаємо кружальцями, а потім на брусочки. Перекладаємо її на розпечену сковороду та обсмажуємо з усіх боків. Готову ковбасу знімаємо з вогню.
- Подрібнюємо петрушку. Натираємо на великій тертці сир.
- У чашку вбиваємо курячі яйця, солимо і збиваємо вилкою. Додаємо до них 3/4 тертого сиру та перемішуємо.
- Беремо булочки, відрізаємо верхівки у середині виймаємо м’якоть. Потім кладемо ковбасу, заливаємо яйцями із сиром і змащуємо кетчупом. Зверху присипаємо все петрушкою і тертим сиром, що залишився.
- Готові булочки кладемо на лист, застелений пергаментним папером. Запікаємо протягом 15-20 хвилин.
- Готові булочки подаємо до столу.
