“Ніжні, що тануть у роті, тістечка! Смак не передати словами 🤤так смачно, що з’їдають їх миттєво!
Інгредієнти:
Для коржа:
- 2 яйця
- щіпка солі
- 70 гр. цукру
- пакетик ванільного цукру (8 гр.)
- 100 мл. олії
- 200 мл. молока
- пакетик розпушувача (10 гр.)
- 3 ст. л. какао порошку
- 180 гр. борошна
⠀
Для крему: - 180 гр. вершкового сиру
- 2 ст. л. цукрової пудри
- 150 мл. вершків 33%
⠀
Начинка: - ягідний джем (у мене чорничний)
Приготування:
З’єднуємо яйця, сіль, цукор та ванільний цукор, збиваємо до світлої пишної маси.
Потім вливаємо олію та молоко і ще раз збиваємо, щоб змішати інгредієнти.
Потім просіюємо розпушувач, какао та борошно, перемішуєш вінчиком до однорідності.
Виливаємо на деко і відправляємо в розігріту до 180° духовку на 15 хвилин.
Готовність перевіряємо зубочисткою.
Для крему з’єднуємо і збиваємо сир, цукрову пудру і вершки.
З готового коржа вирізаємо кружальця.
Далі з крему видавлюємо бордюр, у серединку викладаємо джем, у мене чорничний.
Зверху джем покриваємо кремом. А з країв коржа робимо крихту і присипаємо зверху повністю тістечка.
Це так смачно і просто, що Ви просто повинні їх спробувати, впевнена, що сподобаються всім!
