Готую без яєць, без хліба і без сковороди! Чоловік каже, що мої котлети найсмачніші
Сьогодні хочу поділитися рецептом котлет, які стали нашими улюбленими. Майже завжди готую таким способом. Котлети виходять дуже смачними, апетитними, а головне що не потрібно довго стояти біля плити. Цей рецепт для мене просто знахідка!
Необхідні продукти:
Фарш – 800 г
Цибуля – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Вівсяні пластівці – 2 ст.л.
Сухий часник – 1 ч. л.
Сіль за смаком
Перець мелений за смаком
Приготування: Насамперед підготуємо фарш. Перекладаємо його в чашку, додаємо до смаку сіль, перець, сухий часник, цибулю, натертий на великій терці, вівсяні пластівці і сметану. Фарш ретельно перемішуємо і добре відбиваємо. Потім накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 30 хвилин. За цей час вівсяні пластівці трохи набрякнуть і вберуть зайву рідину. Далі змочуємо руки холодною водою і формуємо котлети, які відразу викладаємо на деко. Форму котлет можна робити абсолютно будь-яку, хоч круглу, хоч овальну. Котлети в сухарях я не обвалюю, мені так подобається більше. Хоча за бажанням можна обваляти котлети в сухарях, якщо ви так більше любите. Відправляємо деко з підготовленими котлетами в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин. Через 20 хвилин додаємо в деко півсклянки гарячої води. Ставимо в духовку ще на 20 – 30 хвилин до красивої рум’яної скоринки. Виймаємо деко з духовки. Готові котлети перекладаємо на тарілку і можна подавати столу. Аромат стоїть приголомшливий. Котлети виходять дуже смачні ароматні і дуже красиві! Я дуже люблю цей спосіб приготування котлет, не потрібно стояти довго біля плити, а потім довго відмивати її. Обов’язково спробуйте такий спосіб приготування котлет, думаю вам сподобається, ми тепер тільки так і готуємо, дуже рідко смажимо на сковороді. Смачного!
Відправляємо деко з підготовленими котлетами в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин. Через 20 хвилин додаємо в деко півсклянки гарячої води. Ставимо в духовку ще на 20 – 30 хвилин до красивої рум’яної скоринки. 
Виймаємо деко з духовки. Готові котлети перекладаємо на тарілку і можна подавати столу. Аромат стоїть приголомшливий. Котлети виходять дуже смачні ароматні і дуже красиві! 
Я дуже люблю цей спосіб приготування котлет, не потрібно стояти довго біля плити, а потім довго відмивати її. Обов’язково спробуйте такий спосіб приготування котлет, думаю вам сподобається, ми тепер тільки так і готуємо, дуже рідко смажимо на сковороді. Смачного!
