Готую сніданок за лічені хвилини. Всі продукти у вас вже є: виходить ситно і смачно

Проста страва з картоплі і фаршу, готується швидко, виходить ситним і апетитним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 4 шт;
  • цибуля 1 шт;
  • сир скибочками,
  • зелень;
  • сіль, перець, спеції;
  • яйце 6 шт;
  • томати 2 шт;
  • солодкий перець 1 шт.

Процес приготування

  1. Картопля тремо на крупній тертці.
  2. Зелень дрібно нарізаємо і змішуємо з яйцем, солимо і перчимо.
  3. Розігріваємо олію на сковороді і викладаємо шаром картоплю, зверху яйце з зеленню.
  4. Кладемо скибочки сиру.
  5. Знову викладаємо картоплю.
  6. Накриваємо кришкою і смажимо на невеликому вогні 5 хвилин.
  7. Перевертаємо і допікаємо 5 хвилин.
  8. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і смажимо, трохи посипавши цукром для карамелізації.
  9. Зелену цибулю дрібно ріжемо.
  10. Томати і солодкий перець ріжемо шматочками і додаємо до цибулі, перемішуємо.
  11. Солимо і посипаємо спеціями.
  12. Розбиваємо яйця зверху і накриваємо кришкою, готуємо яєчню.

Подаємо яєчню з овочами з картопляної запіканки. Ось так просто і швидко виходить апетитний сніданок або обід.

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал