У магазині легко можна придбати пиріг до свята або до звичайного чаювання, проте готувати випічку вдома набагато приємніше. Ось один із рецептів смачного та швидкого пирога до столу.
Необхідні продукти:
- 3 яйця;
- 8 гр ваніліну;
- дрібка солі;
- 150 гр цукру;
- 120 мл олії
- 150 г ванільного йогурту
- 15 г розпушувача
- 290 г борошна
- мармелад або полуничний джем.
Форма: 28×19 см
Приготування:
- Спочатку беремо глибоку миску, розбиваємо в неї 3 яйця, додаємо 8 гр ванільного цукру та одну дрібку солі.
- Далі всипаємо 150 г цукру, беремо міксер і перемішуємо інгредієнти між собою.
- Тонким струмком вливаємо 120 мл соняшникової олії, продовжуємо перемішувати.
- Наступним покладемо 150 г ванільного йогурту.
- Пропускаємо через сито борошно та 15 гр розпушувача, за допомогою віночка починаємо замішувати тісто. Щоб уникнути грудочок, всипаємо борошно частинами.
- Тісто виходить однорідне та злегка рідке. Заливаємо половину у форму.
- Розподіляємо по всьому деку і зверху укладаємо полуничний джем. Проводимо зверху вилкою, щоб начинка краще розподілилася.
- Зверху виливаємо частину тіста, що залишилася. Для більш насиченого смаку додамо нагору ще джему і знову розподілимо виделкою.
- Відправимо в духовку розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.
У цього торта просто чудовий аромат та незабутній смак. Він точно сподобається всій вашій сім’ї і гостям, які зайшли на чай. Приємного апетиту, користуєтеся нашими рецептами із задоволенням.
