Як приготувати смачні курячі крильця швидко і просто: рецепт без маринування

Курячі крильця можна приготувати простим і швидким способом, без хитрощів і довгої підготовки. Особливо цей спосіб хороший, коли немає часу замішувати складні соуси і чекати, коли крила промаринуються. Запікаються вони відразу і завжди виходять дуже смачно.

Інгредієнти:

  • Курячі крильця – 1 кг
  • Майонез – 100 гр
  • Солодка паприка – 1 ч.л. з невеликою гіркою
  • Сіль – за смаком

Приготування:

Крила миємо, просушуємо, відрізаємо саму тонку крайню частину. Вона зазвичай пересихає, та й є в ній практично нічого нема.

Робимо найпростіший соус або, так звану обмазку. Беремо майонез, додаємо до нього солодку паприку. На неї не скупимося. Використовувати її в великих кількостях іноді дуже непогано. Перемішуємо.

Крильця складаємо в миску, виливаємо в них соус, солимо за смаком. Сіль краще взяти не найдрібнішу, а крупну. Солі теж не дуже шкодуючи. Тут вона повинна чітко відчуватися. Ретельно перемішуємо крила, щоб повністю покрилися соусом з усіх боків.

Відразу викладаємо в форму в один шар і не дуже щільно. Форму нічим не змащуємо. Від майонезу жиру буде і так достатньо.

Ставимо в духовку на 50-60 хвилин. Духовка повинні бути розігріта заздалегідь. Запікаємо при 180 С до рум’яності.

Ось такі крильця виходять. М’які, соковиті, рум’яні і завжди смачні. Можна і без гарніру подавати, як гарячу закуску. А з гарніром, таким як пюре, виходить повноцінна ситна страва для домашньої сімейної вечері.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал