Коли набридла шарлотка, а дома є 3 яблука. Пишний пиріг до чаю готовий

Яблучні пироги гарні тим, що час на підготовку – мінімальний, а результат просто чудовий, тісто буде вологим і просоченим ніжним яблучним пюре.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• яйця 6 шт;
• цукор 250 г;
• сіль щіпка;
• сметана 100 г ;
• борошно близько 20 г;
• розпушувач 1.5 ч. л;
• яблука 3 шт;
• горіхи волоські 50 г;
• смородина за смаком близько 100 г.

Процес приготування

1. Яйця з’єднуємо з дрібкою солі і збиваємо міксером до пишної маси.
2. Всипаємо цукор частинами і збиваємо до стійкої і густої маси.
3. Додаємо сметану і обережно вимішуємо лопаткою.
4. Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо.
5. Форму застилаємо пергаментом і виливаємо половину тіста.
6. Зверху розкладаємо шматочки яблук, посипаємо подрібненими волоськими горіхами, кладемо за бажанням смородину (свіжу або заморожену, можна варення або чорницю, інші ягоди).
7. Випікаємо при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин до готовності. Перевіряйте шпажкою.
8. Виймаємо пиріг, охолоджуємо і посипаємо цукровою пудрою, можна змішати її з корицею.

Пиріг виходить пишним, м’яким, добре просоченим, ідеально підходить до чаювання і навіть ваші гості його гідно оцінять.