Котлетки з курячого філе:
- Філе курки – 1 кг
- Хліб – 300 гр
- Цибулька – 1 шт
- Часник – 2 зубка
- Сіль, перець
- Яйце – 1 шт.
Філе, цибульку, хлібчик (завчасно замочений), часник – на м’ясорубці. Додати яйце, сіль, перець, добре вимішати.
Мокрими руками формуємо котлетки, викладаємо на пергамент, та запікаємо в духовці по 15 хв.з кожної сторони.
Інколи в фарш обсмажую моркву та цибулю, по бажанню.
Смачного🥰
Рецепт та фото Инна Балахонова
