Курячі крильця в томатно-вершковому соусі – просто пальчики оближеш!

Неймовірна страва не вимагає гарніру. Крильця та картопля відмінно доповнюють один одного. А вершково-томатний соус робить страву особливо ніжною. Страва підійде для бюджету кожної сім’ї і не залишиться поза увагою.

Курячі крильця в томатно-вершковому соусі - просто пальчики оближеш!

Необхідні продукти:

  • 500 грам курячих крил
  • 3 штуки картоплі
  • 2 зубчики часнику
  • 3 помідори
  • 180 мілілітрів вершків
  • олія
  • сіль, перець, спеції

Починаємо приготування:

  1. Для страви нам знадобиться середній суглоб крил. Обережно ножем чи ножицями видаляємо кістки, не розрізаючи шкіру. До м’яса додаємо сіль, перець та спеції. Все добре перемішуємо.
  2. Картоплю очищаємо та нарізаємо брусочками. Вставляємо всередину курячого крильця.
  3. Заготівлі, що виходять, кладемо на сковороду з рослинною олією і обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки. Перекладаємо їх на тарілку.
  4. На помідорах робимо хрестоподібний надріз і заливаємо окропом. Потім очищаємо від шкірки та нарізаємо дрібними шматочками. Перекладаємо помідори в сковороду і тушимо до стану пюре. Додаємо часник, сіль та перець за смаком, перемішуємо.
  5. У соус, що вийшов, кладемо м’ясо, подрібнений часник і вливаємо вершки. Все перемішуємо, накриваємо кришкою та тушимо на середньому вогні до готовності. А потім подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал