З таких звичних продуктів, як сир і шинка, ми звикли готувати сендвічі на сніданок або перекус. Як урізноманітнити своє меню, використавши ті ж інгредієнти? Приготуйте цей смачний сніданок всього за півгодини.
Нам знадобляться наступні компоненти:
- тісто – 250 г
- сир бутербродний – 100 г
- шинка – 100 г
- яйце – 1 шт.
Технологія приготування:
Пласт тіста кладемо на лист пергаментного паперу. Викладаємо на тісто (по центру, приблизно в 2 сантиметрах від верхнього краю) квадратик сиру, далі, майже перекриваючи його – пластик шинки. Знову сир, шинку і так далі, майже до краю тіста.
За допомогою різця виконуємо косі розрізи на тісті справа і зліва від начинки.
Надрізаємо вертикально (в двох місцях) тісто по краях від начинки зверху і знизу. Загинаємо краї, щоб накрити край начинки.
За косим надрізом тіста заплітаємо «косичку», закриваючи начинку.
Скляну форму вистилаємо пергаментним папером. Викладаємо нашу «косичку».
Збиваємо яйце і пензликом змащуємо поверхню «косички».
Розігріваємо духовку до 200 градусів. Відправляємо туди форму з «кіскою» на 20 хвилин.
Витягуємо форму з духовки і дістаємо готову закуску на аркуші пергаментного паперу.
Нарізаємо і подаємо до столу.