Домашні сирні кекси: виходять такі смачні що хоч губами їж

Кекс з м’якого сиру виходить дуже смачний та корисний. Для малечі це ідеальний десерт до какао або теплого молока.

В приготуванні він простий та не потребує зайвих зусиль, тому сподобається кожній господині.

Інгредієнти:

  • М’який сир 200 гр.;
  • Яйця курячі 2 шт.;
  • Свіжа сметана 2 ст. л.;
  • Масло вершкове 2 ст. л.;
  • Пшеничне борошно 250 гр.;
  • Цукор пісок 250 гр.;
  • Сода харчова 0,5 ч. л.;
  • Кам’яна сіль дрібка.

Приготування:

  1. Протріть через сито м’який сир.
  2. Розпустіть на плиті вершкове масло.
  3. Через волосяне сито пересійте все борошно.
  4. Змішайте сир з яйцями, сметаною, маслом, цукром, содою, сіллю та борошном, щоб утворилась однорідна маса.
  5. Візьміть роз’ємну форму, влийте в неї тісто та поставте на 30 хвилин в розігріту до 180°С духовку випікатися.
  6. Сухою зубочисткою перевірте готовність виробу.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал