Дуже ситна вечеря або обід, це макарони з м’ясом тушковані в томатному соусі. Я часто готую таку страву, так як вона дуже смачна, ситна і в моїй сім’ї таке чудо дуже люблять. Обов’язково приготуйте її!
Інгредієнти:
- макаронні вироби твердих сортів (метелики, пера, спіральки…)
- цибуля
- морква
- томати перемелені блендером
- м’ясо
- соєвий соус
- прованські трави, сіль, перець мелений
- зелень
Приготування:
- М’ясо ріжемо на шматочки та обсмажуємо на сковорідці до золотистої скоринки, потім тушкуємо хвилин 10.
- Тоді додаємо цибулю, моркву нарізану соломкою та соєвий соус. Тушимо пару хвилин і додаємо томати (можна замінити на томатний сік) перемішати та тушкувати до готовності м’яса.
- В кінці додаємо відварені макарони, перемішуємо, подаємо з нарізаною зеленню.
Це дуже смачно!
