Малосольні огірки за 1 день – безпрограшний гарячий спосіб, обов’язково спробуйте

Такі огірочки виходять дуже смачні, часто їх готую.

Малосольні огірки за 1 день - безпрограшний гарячий спосіб, обов'язково спробуйте

На 3-літрову банку:

  • 3 столові ложки солі,
  • 1 літр гарячої (киплячої) води,
  • суцвіття кропу,
  • листя хрону,
  • чорної смородини,
  • вишні.
Приготування:
  1. На дно банки покладіть половину зелені. При бажанні її можна порізати чи навіть порвати руками й потовкти – щоб віддала аромат і смак. Помийте невеличкі огірки (бажано з тоненькою шкірочкою), обріжте кінчики.
  2. Складіть огірки вертикально до половини, на них – кілька суцвіть кропу та порізаний на половинки часник. Потім викладіть решту огірків по плічка банки.
  3. Посипте сіллю й залийте киплячою водою. Зверху – решта листя хрону, вишні, смородини. Закрийте поліетиленовою кришкою і трохи переверніть, щоб сіль, яка впала на дно, розчинилась.
  4. Ставимо на ніч у найтепліше місце на кухні. Вранці огірки змінять колір, а розсіл втратить прозорість. А тепер їх можна їсти або відправити в холодильник, щоб з`їсти на вечерю.
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал