Малосольні огірки за 1 ніч. Цей рецепт я знайшла в маминому зошиті

Малосольні огірки за 1 ніч дуже легко приготувати. Таке соління сподобається всім Вашим знайомим, вони обов’язково попросять поділитися рецептом.

Необхідні продукти:

  • Банка – 1,5 л.
  • Огірки
  • Кріп
  • Перець горошком – 6 шт.
  • Листя хрону і смородини
  • Часник
  • Сіль – 1,5 ст. л.

Приготування:

  1. Ретельно промийте огірки, видаліть хвостики.
  2. На дно чистої банки викладіть листя смородини, хрону, кріп і часник.
  3. Огірки викладіть зверху наполовину, потім шар зелені і часнику. Заповніть банку огірками до верху.
  4. Зверху висипте сіль і чорний перець горошком, викладіть листя хрону і смородини.
  5. Залийте кип’ятком, накрийте кришкою, трохи струсіть, для розподілу солі.
  6. Банку залиште до повного охолодження при кімнатній температурі, потім помістіть в холодильник.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал