Рецепт квашеної капусти на зиму від (Сільської господині), Получається хрумка і дуже запашна.
Інгредієнти:
- Капуста 4 кг
- Сіль 4 ст,л без верха
- Перець чорний горошком 8-10 шт
- Лавровий лист 4-5 шт
- Перець (ротунда червона) нарізана 200 гр
- Морква натерта 150-200 гр
