Чистка вареної картоплі, особливо, коли мова йде про велику кількість – не найпростіше завдання. Витрачений час і отриманий результат найчастіше розчаровують. Але що, якщо б знайшовся найпростіший спосіб очистити картоплю без всієї цієї непотрібної метушні? Що ж, такий спосіб існує! Цей лайфхак розділить життя на «до і після».
Перший крок – пройтися по шкірці ножем до безпосереднього варіння. Зробіть надріз посередині навколо всього коренеплоду.
Закиньте картоплю у велику каструлю і відварити до готовності.
Після закінчення приготування акуратно перекладіть картоплю в чашку, наповнену холодною водою з льодом.
Як тільки овочі охолонуть, використовуйте пальці, щоб легко стягнути шкірку з картоплі. Вона просто зі-сковзне, і витрачати час на чистку ножем не доведеться.
