Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви з курячого філе, яка сподобається абсолютно всім.
Таке чудове поєднання смаків сподобається усіх. Якось спробувавши, ви зробите цю страву своєю улюбленою. Ніжна курочка в солодкому соусі чилі з додаванням коріандру і лайма. Просто «пальчики оближеш». Чудово доповнює цю страву та святковий стіл. Мої гості його змітають насамперед. Рекомендую всім.
Потрібні інгредієнти
- 600 гр курячого філе
- 1 лайм (терта цедра та сік)
- 4 столові ложки солодкого соусу чилі
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка олії
- 2 столові ложки листя коріандру
Починаємо процес приготування:
- Насамперед ділимо кожну курячу грудку на 2 менші частини. Злегка відбиваємо молоточком саму товсту частину, щоб філе було приблизно однакової товщини. Викладаємо їх у велику жаростійку форму.
- Натираємо цедру з лайма та віджимаємо сік. Змішуємо і додаємо солодкий соус чилі, соєвий соус, олію та листя коріандру. Перемішуємо та поливаємо сумішшю підготовлену курку.
- Солимо і перчимо. Відправляємо до духовки, попередньо розігріту до 190 градусів, на 35 хвилин. При цьому кожні 10 хвилин курку потрібно перевертати.
- До столу подаємо курочку в гарячому соусі.
Приємного апетиту!
