Пропонуємо вам приготувати скумбрію в дуже смачному маринаді, яка сподобається всім.
Запечену скумбрію люблять багато хто. Підібравши до неї відмінний маринад, можна приготувати вишукану страву з приголомшливими смаковими якостями. Скуштувавши рибу за цим рецептом, ви будете дуже здивовані результатом. Такі смаки підкорять будь-кого. Хочеться їсти ще й ще. Рекомендую спробувати всім.
Потрібні інгредієнти
- 1 скумбрія
- 2 столові ложки соняшникової олії
- чорний мелений перець на смак
- приправа для риби на смак
- 2 столові ложки кетчупу
- 2 чайні ложки лимонного соку
Починаємо процес
- Насамперед очищаємо скумбрію та розрізаємо вздовж на дві частини.
- Після чого беремося за приготування маринаду. Для цього в окремій ємності об’єднуємо олію, сіль, чорний мелений перець і кетчуп. Додаємо сік лимона та добре перемішуємо до однорідності.
- Змащуємо рибу підготовленим маринадом з усіх боків та залишаємо на півгодини.
- Після закінчення потрібного часу застилаємо лист фольгою і змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо скумбрію та поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180-200 градусів, на 20-25 хвилин.
- Після чого гарячу рибку можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
