Не котлети і не омлет, а два в одному. Незвичайна страва на святковий стіл

Дуже цікавий рецепт, який здатний здивувати та нагодувати. Смачна, ситна і проста страва. Це не котлети, і не омлет, а обидві ці страви з’єднані в одну. В результаті виходить просто шикарна ситна страва, яка гідна будь-якого святкового застілля.

інгредієнти:

  • Фарш (м’ясний або курячий) – 400 грам;
  • Цибуля – 1 головка;
  • Сухарі для панірування – 100 грам;
  • Олія – 50 – 70 мл;
  • Яйця курячі – 5 штук;
  • Помідори – 1 – 2 штуки;
  • Сир (твердих сортів) – 150 грам;
  • Молоко – 120 мл;
  • Свіжа зелень – невеликий пучок, на свій смак;
  • Сіль, перець та спеції – за смаком.

Приготування:

У відповідному посуді потрібно змішати фарш з дрібно нарізаною цибулею, сухарями для панірування і одним яйцем. За смаком посолити і поперчити, додати спеції.

У фарш додати олію і трохи води, перемішати до однорідності.

Форми, зроблені з фольги, змастити олією, і розподілити по ній фарш “як на фото нижче”.

В окремому посуді збити яйця з молоком, додати сіль, перець і спеції, потім дрібно нарізану зелень.

Всередину фаршу покласти нарізані помідори, трохи тертого сиру.

Залити яєчною сумішшю, поверх посипати сиром.

Поставити в ХОЛОДНУ духовку. Виставити температуру на 180 * С, готувати 30 – 35 хвилин.

Ось така краса і смакота виходить в результаті.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал