Апетитна, ніжна, в міру солодка сирна запіканка, яка приємно вражає своїм смаком і подобається всім без винятку! Подаю як у теплому, так і в холодному вигляді: зі сметаною, варенням, згущеним молоком. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Сир м’який домашній (однорідний) – 1 кілограм
- Цукор – 5 столових ложок
- Сіль – дрібка
- Ванілін – 1 пакетик
- Яйця – 3 штуки
- Манна крупа – 4 столові ложки
- Вершкове масло – 5 грам
Приготування:
У глибоку миску викладаємо сир, додаємо цукровий пісок, сіль та ванілін. Додаємо яйця, манну крупу і добре все перемішуємо ложкою.
Форму для запікання ретельно змащуємо вершковим маслом та посипаємо манною крупою.
Викладаємо підготовлену сирну масу, рівномірно розподіляючи її по всій формі. Відправляємо випікатися у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на 45-50 хвилин.
Бажаю приємного апетиту та відмінного настрою!
