Неймовірно, але ця піца виходить дійсно за 10 хвилин! Дуже смачна та соковита. Відмінна альтернатива омлету на сніданок. Спробуйте, результат вас точно потішить!
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 6 ст.л.
- Сметана – 6 ст.л.
- Сіль – щіпка
Начинку беріть будь-яку.
У мене:
- Ковбаса – 50-60 г
- Сир – 70-80 г
- Помідор – 1/2 частина
- Кетчуп – 1,5 ст.л.
Приготування:
- Змішуємо яйце, сметану та сіль. Збиваємо вінчиком до однорідності.
- Всипаємо 6 ст.л. борошна та вимішуємо тісто, щоб не було грудочок. Спочатку вінчиком, а потім лопаткою.
- На розігріту сковороду вливаємо трохи олії, виливаємо тісто, розрівнюємо лопаткою по всій сковорідці. Накриваємо кришкою та тримаємо 2 хвилини на середньому вогні.
- Акуратно перевертаємо основу піци лопаткою, змащуємо її кетчупом, викладаємо начинку та готуємо під закритою кришкою ще кілька хвилин, поки не розплавиться сир. Можна смакувати!
