Показую, як мама готує простий пиріг «Соняшник». Швидко та недорого

Для тих господинь, які часто думають, чим догодити сім’ї або гостям, є чудовий рецепт пирога “Соняшник”. Це смачна та ароматна випічка, вона чудово підійде для чаювання та затишних посиденьок.

Це комфортна їжа, яка не вимагає складних та дорогих інгредієнтів, яка готується максимально легко. Головне, дотримуватися всіх вимог щодо приготування.

Інгредієнти:

  • Куряче яйце – 2 шт.;
  • Цукрова пудра – 15 г;
  • Цукор – 100 г;
  • Яблуко – 2 шт.;
  • Сіль – дрібка;
  • Борошно – 200 г;
  • Ванілін – половина ч. л;
  • Розпушувач – 12 г;
  • Соняшникова олія – 100 мл;
  • Молоко – 100 мл.

Приготування:

Спочатку ми в миску розбиваємо два курячі яйця, солимо, висипаємо цукор і ванілін і збиваємо суміш до стану пишної піни міксером на середніх оборотах.

В отриману яєчну суміш виливаємо молоко та соняшникову рафіновану олію, збиваємо міксером на середніх оборотах. Важливо, щоб молоко було теплим, так сипкі продукти швидше розчиняться.

Просіюємо борошно і висипаємо у нього розпушувач. Ложкою перемішуємо ці сипучі продукти та додаємо їх у збиту масу. Лопаткою замішуємо тісто, робимо це повільно, рухами з знизу вгору.

Залишаємо тісто буквально на 5 хвилин. Поки що нарізаємо на часточки яблука, можна залишити шкірку.

Тісто виливаємо у форму для випікання, наперед викладемо на дно пергамент. На поверхню викладаємо яблучні часточки півколами.

Підготовляємо духовку, розігріваємо до 180 градусів і ставимо запікати пиріг на півгодини. Коли борошняний виріб буде готовий, центр посипаємо цукровою пудрою.

Так ми отримуємо цікавий пиріг, схожий на соняшник.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал