Показую, як я готую найсмачніші шоколадні оладки ( панкейки ) на молоці: простий рецепт, з яким впорається кожен

Шоколадні оладки на молоці виходять ніжними, дуже повітряними. З медом і гарячим чаєм, або молоком дуже смачно! Готуються нескладно!

Продукти:

  • яйця 2 шт.
  • ванільний цукор 1 чайна ложка
  • щіпка солі
  • молоко 250 мл
  • вершкове масло 30 г
  • борошно 150 г
  • розпушувач 1 чайна ложка
  • какао-порошок 30-40 г

Приготування:

Білки відокремите від жовтків. До жовтків додайте щіпку солі і ванільний цукор, все ретельно перемішайте.

До збитих жовтків додайте тепле молоко і розтоплене вершкове масло.

В отриману масу просійте борошно з какао-порошком і розпушувачем.

Окремо збийте яєчні білки з цукром до густого і щільного стану.

В отриману суміш вмішайте збиті білки рухами зверху вниз. Готовому тісту дайте постояти 5-10 хвилин.

Смажте оладки на сковороді, змащеній невеликою кількістю олії, на мінімальному вогні, по 1,5 хвилини з кожного боку.

Готуйте із задоволенням, смачного Вам!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал