Дуже старий рецепт з бабусиної кулінарної книги, записаний був як огірки по-єврейськи. Повторюємо щороку, багато років! І навіть вже всі сусіди готують за цим рецептом. Просто, швидко і дуже смачно!
Рецепт:
- кріп парасольками
- часник
- огірки
- запашний перець горошком
- лавровий лист
- петрушка
- морква
- цибуля
- селера (любисток)
Маринад на 1 літр води:
- оцет (9%) 8 ст. лож або оцет (6%) 12 ст.лож
- сіль 4 ч.лож
- цукор 8 ч.лож
Смачного!
