Помідори по-корейськи швидкого приготування за 3 години – дуже простий покроковий рецепт з фото

Готуємо самі смачні та оригінальні помідори по-корейськи з дуже швидким рецептом з покроковими фото

Помідори по-корейськи швидкого приготування – покроковий рецепт з фото

Найсмачніша закуска з помідорів, яку тільки можна було придумати – помідори по-корейськи швидкого приготування. Якщо ви ще жодного разу не пробували цей варіант маринаду томатів, тоді настав час, повірте, спробувавши раз, ви вже не зможете забути смак помідорів, з цього моменту вони стануть частими гостями на вашому столі.

Кількість порцій – 2
Час приготування – 3 години

Інгредієнти:

  • помідори великі – 3-4 шт.;
  • солодкий перець – 2 шт.;
  • часник – 4-5 зубчиків;
  • гострий перець чилі – 1/3 стручка;
  • олія – 70-80 мл;
  • оцет – 1,5-2 ст.л.;
  • кріп свіжий – 15 г;
  • цукор – 1 ст.л.;
  • сіль – 1 ч.л. (Без гірки).

Процес приготування помідорів по-корейськи

Помідори підготувати – вимити, просушити, нарізати помідори часточками, видалити місце зростання плодоніжки. Якщо томати дрібні, їх досить нарізати навпіл.

Солодкий червоний перець очистити від насіння, видалити м’ясисті перегородки. Після очищений перець необхідно сполоснути, довільно нарізати. Головку часнику розібрати на зубчики, очистити зубці, сполоснути і просушити. Очистити гострий перець чилі – прибрати насіння.

Підготовлені інгредієнти скласти в чашу блендера. Сполоснути свіжий ароматний кріп, довільно нарізати і кинути в чашу. Подрібнити все до дрібнозернистого стану.

Перекласти масу в миску, додати олію, оцет, сіль і цукор. Перемішати все.

Взяти банку, яка підходить за обсягом – 0,7-1 л. На дно банки покласти трохи маринаду, після укласти частина томатів, покрити їх парою ложок маринаду.

Знову укласти частину томатів, продовжувати в тій же послідовності.

Наповнити банку помідорами і заправкою до самого верху. Закрутити банку кришкою, перевернути догори дном і поставити в холодильник на 2-3 години. Через деякий час зняти пробу і подавати помідори до столу.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал