Попався новий рецепт з фаршу: смачніше, ніж котлети, тільки простіше

Страва однаково смачна в гарячому і холодному вигляді, всім завжди дуже подобатися. Таку закуску я і на святковий стіл ставлю.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 800 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • часник за смаком;
  • сіль, перець, спеції;
  • яйце, 1 шт;
  • морква і цибуля по 1 шт;
  • гриби мариновані, 100 г;
  • помідори, 2 шт;
  • сир, 50 г.

Процес приготування

Цибулину тремо в фарш, додаємо сіль, перець і інші спеції за смаком, яйце і перемішуємо масу до однорідності.

Беремо формочки для кексів і викладаємо фарш по 3 чайні ложки в кожну. Трамбуємо трохи масу.

Додаємо по чайній ложці різаних маринованих грибів і зверху викладаємо тушковану моркву з цибулею.

Посипаємо сумішшю перців, сіллю.

Помідори ріжемо кружальцями і викладаємо на масу.

Запікаємо при 180 градусах близько 25 хвилин.

За 10 хвилин до закінчення запікання, посипаємо тертим сиром.

Закуска виходить з розкішним смаком і ароматом, прекрасна альтернатива звичайним котлетам.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 3.67 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал