Продавець кукурудзи на пляжі поділився своїми трьома рецептами, все спробувала

Ці рецепти кукурудзи не залишать байдужими нікого, адже тут представлені три різні рецепти, про які нам розповів продавець кукурудзи на пляжі.

Продавець кукурудзи на пляжі поділився своїми трьома рецептами, все спробувала
Як приготувати кукурудзу – три рецепта

1. Варена класичним способом, молода кукурудза

Початки кладемо в каструлю, заливаємо холодною водою, ставимо на плиту і чекаємо, коли закипить. Після чого варимо десять хвилин, вимикаємо вогонь і залишаємо кукурудзу в воді ще на 10 хвилин, дістаємо і змащуємо вершковим маслом, солимо до смаку.

Кукурудза виходить соковитою і солодкою, а масло надає вершковий смак і аромат.

2. Запечена в духовці

Очищену кукурудзу змащуємо сумішшю вершкового масла з часником і чебрецем, загортаємо спочатку в пергамент, а потім у фольгу і запікаємо в духовці при температурі 200 градусів 20 хвилин.

Після духовки кукурудза стала ароматною і з дуже незвичним, але приємним смаком.

3. Обсмажена кукурудза

Кукурудзу ріжемо на дві-три частини і обсмажуємо на сковорідці в суміші оливкової олії та вершкового масла. Після того, як кукурудза стала золотистого кольору, додаємо півсклянки води, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин. Дістаємо, солимо і швиденько з’їдаємо.

Мені цей спосіб сподобався найбільше. Підсмажені зерна дають дуже незвичайний смак і аромат.

До речі, а ось ці рецепти в відео форматі:

Що стосується нашої сім’ї, то кожен вибрав собі до смаку.

Дочки сподобався класичний спосіб, просто відварена кукурудза і рясно змащена маслом. Чоловік вибрав другий спосіб. Кукурудза, запечена в духовці припала йому до душі.

До речі ось ще один цікавий рецепт, як варити кукурудзу – секрет в тому, щоб її замочити у воді.

А які способи приготування кукурудзи знаєте ви? Напишіть в коментарях, адже сезон тільки розпочався і хочеться спробувати щось новеньке.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал