Проста картопля, але рецепт будуть випрошувати всі сусіди. Готуй, хоч кожен день

Оригінально запечена картопля з ковбасою або шинкою – це просто, швидко і дуже смачно. Страву можна готувати на кожен день, свята і пікніки.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля – 200 г;
  • яйце – 1 шт;
  • молоко – 1 склянка;
  • сіль за смаком;
  • ковбаса – 50 г;
  • борошно – 200 г;
  • розпушувач – 0.5 ч.л.

Процес приготування картоплі

  1. Відварюємо картоплю, перетворюємо її в пюре і змішуємо з молоком. Вимішуємо до однорідності, солимо до смаку.
  2. Додаємо яйце, перемішуємо.
  3. Борошно просіваємо і з’єднуємо з розпушувачем.
  4. Висипаємо в масу і вимішуємо тісто. Тісто буде густим.
  5. Ковбасу або шинку, сосиски ріжемо дрібними шматочками або натираємо на грубій терці. Змішуємо з тістом.
  6. Розігріваємо багато соняшникової олії.
  7. Тісто перекладаємо в щільний пакет або кондитерський мішок, відрізаємо куточок і невеликими паличками видавлюємо в розігріту олію.
  8. Обсмажуємо до рум’яності з усіх боків.
  9. Виймаємо на паперові рушники і складаємо на тарілку.
  10. Подаємо таку «картоплю» з гострими соусами і салатами зі свіжих овочів.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал