Простий тортик “Шоколадний бісквіт” – готується швидко, виходить дуже м’яким

Готується швидко, виходить дуже м’яким.

Інгредієнти:

  • молоко 250 мл.
  • яйця 2 шт.
  • цукор 200 гр.
  • олія 100 мл.
  • какао 6 ст. ложок
  • борошно 500 гр.
  • розпушувач 2 ч. л (без гірки)
  • сода 1 ч. л
  • сіль 0,5 ч. л
  • ванілін 1 р.
  • крутий окріп 250 мл.

Приготування:

  1. Яйця, цукор, олію, тепле молоко збиваємо вінчиком або міксером.
  2. Змішуємо борошно, соду, какао, ванілін, розпушувач, сіль і додаємо в нашу рідку масу, добре розмішуємо щоб не було грудочок.
  3. Далі додаємо крутий окріп і ще раз гарненько перемішуємо.
  4. Випікаємо в розігрітій духовці 30-40 хвилин при 180’С.
  5. Крем я робила зі сметани (400 гр.) і вареного згущеного молока (1 банка), збиваємо і перемазуємо наш остиглий бісквіт (розрізаємо бісквіт на 2 частини), прикрашаємо за бажанням

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал