Тільки уявіть, що звичайна вівсянка може стати основою неймовірно смачного та ніжного десерту, здатного назавжди замінити енергетичні батончики. Часу на приготування потрібно буквально 5-10 хвилин. При цьому почекати таки доведеться, адже сформованому десерту треба ще застигнути.
Загалом, при мінімумі витрат такі ласощі підкорять навіть тих, хто не дуже охоче погоджується їсти вівсянку.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці (для варіння) – 300 г
- Шоколад чорний – 200 г
- Кокосове молоко – 400 мл
Приготування:
Великі вівсяні пластівці обсмажуємо на сухій гарячій сковороді до золотистого кольору.
З’єднуємо кокосове молоко з шоколадом та відправляємо на вогонь, не забуваючи помішувати.
Як тільки маса стане однорідною і весь шоколад розчиниться, з’єднуємо її з пластівцями та добре перемішуємо.
Беремо відповідну роз’ємну форму, дно застеляємо пергаментним папером, а по бортах для зручності додатково прокладаємо розрізаний навпіл файл.
Перекладаємо масу у форму, що злегка розбухнула за пару хвилин, рівномірно розподіляючи її. Зверху підрівнюємо вміст за допомогою лопатки. Потім відправляємо десерт для застигання в холодильник не менше ніж на 3-4 години, а в ідеалі на ніч.
Далі залишається лише дістати вміст із форми і перекласти на потрібну тарілку. Такий десерт відмінно ріжеться порційно, не прилипає до ножа, він ідеально підходить для чаювання або швидкого перекушування.
