Пухкі та смачні – як приготувати булочки з вишнями. Перевірений рецепт з фото

• 250 г борошна
• 125 мл води
• 1 яйце
• 40 г цукру
• 15 мл олії
• 20 г масла
• 4 г сухих дріжджів
• Ванільний цукор
• Дрібка солі

Приготування:

1. Теплу воду наливаємо в миску, додаємо близько 50 г борошна, сухі дріжджі  і цукор.
2. Добре розмішуємо і прибираємо в тепло на 20 хвилин.
3. Маса повинна добре збільшиться в об’ємі за цей час.
4. Додаємо сіль, вливаємо олію, масло розтоплене охолоджене, ванільний цукор, яйце, борошно, що залишилася і кожен раз розмішуємо. Тісто має вийти досить м’яким.
5. Розкачуємо тісто в круглий пласт, ділимо на трикутники та на широкий край викладаємо вишню.
6. Викладаємо готові булочки на деко, змащене олією, або застелене пергаментним папером та випікаємо в розігрітій духовці 30-35 хвилин при 180º.
7. Готові булочки посипаємо цукровою пудрою.