Сьогодні хочу запропонувати вам дуже простий і швидкий рецепт пирога до чаю. Такий варіант може стати буквально “паличкою-виручалочкою” в момент, коли потрібно швидко і смачно нагодувати гостей. Пиріг будемо готувати з манкою. Без яєць, з мінімальною витратою продуктів. Вимірюємо все за допомогою склянки (250 мл). Фрукти і ягоди для начинки можна взяти абсолютно будь-які – в тому числі заморожені.
Для приготування знадобиться:
- манна крупа – 1 стакан
- цукор – 1 стакан
- молоко – 1 стакан (вода – це пісний варіант)
- борошно – 0,5 склянки
- олія без запаху – 0,3 склянки
- розпушувач – 2,5 ч.л.
- ягоди – 150-200 г
- яблуко – 1 шт.
- сливи – 2 шт.
Приготування:
КРОК 1: Манну крупу з’єднуємо з цукром і перемішуємо лопаткою.
КРОК 2: Заливаємо молоком (трохи теплим) і даємо постояти хвилин 15.
КРОК 3: Просіюємо борошно і розпушувач. Добре перемішуємо тісто.
КРОК 5: Додаємо олію.
КРОК 6: Форму змастимо вершковим маслом і присипаємо борошном. Виливаємо тісто.
КРОК 7: Викладаємо на поверхню фрукти і ягоди. Я взяла черешню, сливу і яблуко. Злегка притоплюємо ягоди в тісто лопаткою.
КРОК 8: Випікаємо пиріг в духовці при 180 С. хвилин 35-40.
Пиріг готовий!
Дякую за увагу! Готуйте із задоволенням, і всього вам доброго!
