Пиріжки на сковороді. Смачніше, ніж коржики і хліб: навіть кулінар-початківець впорається

Смачні пиріжки на сковороді на основі кефіру або домашнього кислого молока. Все готується просто і швидко, навіть кулінар-початківець відмінно впорається.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • кислого молока, 1 склянка;
  • сода, 0,5 ч.л;
  • яйце, 1 шт;
  • олія рослинна, 3 ст.л;
  • цукор, 2 ст.л;
  • борошно, близько 3 склянок;

Процес приготування

У кисляку розчиняємо соду і залишаємо на 5 хвилин.

Додаємо сіль щіпку, цукор, яйце, олію та просіяне борошно.

Вимішуємо тісто і накриваємо, залишаємо на 30 хвилин.

Ділімо тісто на 3 частини і кожен розкочуємо на столі, присипаному борошном. Обсмажуємо у великій кількості розігрітої олії до рум’яності. Жаряться вони швидко, тому дивіться, щоб не підгоряли.

Пиріжки на сковороді. Смачніше, ніж коржики і хліб: навіть кулінар-початківець впорається

Пишні, повітряні та пористі пончики – це чудовий полуденок з улюбленим варенням, медом, шоколадною пастою або сметаною.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал