Салат виходить дуже смачним, а якщо щоразу при подачі до столу міняти заправку, то й оригінальним.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- буряк відварений, 300 г;
- сир, 80 г;
- часник, 3 зубчики;
- сіль, перець, майонез.
Процес приготування
Буряк тремо на великій тертці.
Порада: щоб салат вийшов ще смачнішим і ароматнішим, буряк можна запекти в духовці (обертаємо фольгою і запікаємо близько 40 хвилин при 190 градусах).
Натерти сир на будь-якій тертці. Сир можна брати твердий або плавлений – це на ваш смак.
Додаємо в буряк і тертий сир, часник, солимо і перчимо.
Заправляти можна майонезом, сметаною чи натуральним йогуртом – це за вашим бажанням.
Накриваємо салат кришкою і відправляємо його в холодильник на 30 хв., – так смачніше буде.
Подаю до різних страв і гарнірів, чудово поєднується навіть з пельменями.
