Картопля – практично другий хліб для кожного з нас.
Але, зізнатися чесно, останнім часом набридло готувати банальне картопляне пюре, а смажена картопля вже не викликає дитячого захвату.
Тому сьогодні наша редакція ділиться з улюбленими читачами рецептом незвичайного картопляного гарніру. Ця страва не проста, адже з начинкою можна експериментувати, додаючи улюблені інгредієнти!
Картопля з сиром, запечене в духовці
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 50 г твердого сиру
- 30 г вершкового масла
- 1 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. рубленого кропу
- 1/2 ч. л. солі
- 4 зубчики часнику
Приготування:
1. Ретельно вимий картоплю і зроби кілька проколів виделкою в кожній бульбі.
2. Поклади картоплю в духовку і запікай при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин. Час приготування може змінюватися в залежності від розміру бульб.
3. Натри сир на дрібній тертці.
4. Перемішай сир з розм’якшеним маслом, майонезом, кропом і подрібненим часником.
5. Скачай порційні кульки з сирної суміші.
6. Остудивши картоплю, зроби на кожній бульбі хрестоподібні надрізи так, як показано на фото.
7. У середину кожної картоплі помісти сирну кульку. Постав картоплю в розігріту духовку на кілька хвилин – і можеш подавати на стіл.
Такий гарнір стане відмінним доповненням до будь-якої м’ясної страви!
Бажаємо тобі нових кулінарних подвигів! Став щедрий лайк і поділися рецептом з друзями.
