Така страва з філе курки зі смачною начинкою – справжня паличка-виручалочка. Справа в тому, що готові рулетики можна заморозити. Приготуйте їх якомога більше і відправте кілька штук у морозилку. А потім діставайте за потреби.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 4 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
- Майонез – 3 ст. л.
- Гірчиця – 0,5 ч. л.
- Твердий сир – 250 г
- Петрушка – за смаком
- Часник – 2 зуб.
- Соняшникова олія – за смаком
Приготування:
Куряче філе розрізаємо навпіл. Солимо його і перчимо. Накриваємо харчовою плівкою та злегка відбиваємо за допомогою качалки.
У глибоку ємність додаємо майонез та гірчицю. Ретельно перемішуємо. Отриманою сумішшю змащуємо куряче філе.
На великій тертці натираємо твердий сир. Пропускаємо через прес часник. Подрібнюємо петрушку. Додаємо інгредієнти в окрему ємність та перемішуємо їх.
На куряче філе викладаємо сир із зеленню. Загортаємо його в рулетик. Заготовки з курячого м’яса викладаємо у форму для запікання, змащену олією.
Рулетики змащуємо майонезом з гірчицею, які залишилися. Відправляємо їх у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім рулетики з курки посипаємо сиром та зеленню. Забираємо їх у духовку ще на 5 хвилин.
Чудову страву з курячого філе можна подавати до столу! Такі рулетики чудово поєднуються з будь-яким гарніром. Приготуйте їх сьогодні. Ми впевнені, що соковитість та відмінний смак цієї страви зможуть вас підкорити!
