Сьогодні ми будемо готувати салат з сиром і ковбасою. Цей салат виходить дуже ситний і смачний. Інгредієнти для цього салату не потрібно відварювати, а це здорово економить час. Щоб приготувати такий салат знадобиться не більше 15 – 20 хвилин. Його головна особливість – всі інгредієнти порізані довгою тонкою соломкою. Салат з ковбасою підійде і на святковий стіл, досить просто прикрасити його будь-якими доступними способами. В якості заправки використовується майонез ( краще домашній ). Крім того, відмінно підійде для цього і соус, який робиться з сметани і майонезу в рівних пропорціях.
Продукти:
- Ковбаса варено-копчена – 300 г
- Сир – 300 г
- Помідори свіжі – 2 шт. середнього розміру
- Зелень кропу – невеликий пучок
- Майонез у мене домашній – за смаком
- Сухарики пшеничні – 1 жменю
Приготування:
Варено – копчену ковбасу нарізаємо довжиною соломкою.
Також нарізаємо і сир.
З помідорів видаляємо рідку середину з насінням, вона нам не знадобиться. А стінки помідорів так само нарізаємо соломкою.
Зелень кропу подрібнюємо.
Ну що, починаємо збирати наш салат! У велику миску акуратно перекладаємо всі, приготовані раніше продукти, крім сухариків. Заправляємо наш салат домашнім майонезом і перемішуємо.
Перекладаємо готовий салат в гарний посуд і зверху посипаємо сухариками і відразу подаємо на стіл, поки сухарики не розмокли.
Ось і все, на цьому наш салат з сиром і ковбасою готовий!
