Рецепт смачного домашнього торта «Снікерс». Рецепт, з яким впорається кожна господиня

Якщо ви приготуєте цей торт, ваші діти будуть на сьомому небі від щастя. Побалуйте їх смачним тортом «Снікерс». Готуються він дуже легко, а смак виходить неймовірний.

Для коржів:

  • Білки курячі – 9 шт.;
  • Борошно пшеничне – 150 грамів;
  • Цукор – 300 грамів;
  • Кондитерський порошок – 12 грамів;
  • Арахіс – 300 грамів.

Для крему:

  • Жовтки курячі — 9 шт.;
  • Цукор – 175 грамів;
  • Масло вершкове – 300 грамів;
  • Арахіс – 300 грамів.

Для глазурі:

  • Шоколад білий – 200 грамів;
  • Олія рафінована – 85 мл.

Приготування:

  1. Збийте білки до стійких піків.
  2. Арахіс подрібніть за допомогою блендера.
  3. Додайте у білки всі інші інгредієнти та перемішайте за допомогою кондитерської лопатки.
  4. Візьміть квадратну форму для випікання та застеліть пергаментом.
  5. Обережно викладіть тісто рівномірним шаром.
  6. Приготуйте крем. Перемішайте масло, цукор, арахіс та поставте суміш на не великий вогонь.
  7. Збийте жовтки та обережно додайте до масляної суміші. Перемішайте.
  8. Готовим кремом намастіть білковий корж рівномірним шаром.
  9. Випікайте при температурі 180 градусів до утворення золотавої скоринки.
  10. Після приготуйте глазур. Для цього розтопіть білий шоколад на водяній бані, додавши олію.
  11. Вилийте готову глазур на торт.
  12. Поставите торт у холодильну камеру на пару годин.
  13. Після витягніть його з форми та наріжте прямокутними шматочками.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал