Рецепт смачного та корисного салату з капусти й перцю. Його завжди з’їдають першим

Пропонуємо рецепт дуже смачного та корисного салату з капусти й перцю. Він чудово підійде для довгострокового зберігання у холодильнику.

Інгредієнти:

  • Капуста 5 кг.;
  • Перець солодкий 1,5 кг.;
  • Морква 1 кг.;
  • Харчовий оцет 300 мл.;
  • Цукор 300 гр.;
  • Олія 500 мл.;
  • Ріпчаста цибуля 1 кг.:
  • Морська сіль або звичайна 7 ст. л.

Приготування:

  1. Ретельно вимийте та звільніть овочі від шкірки.
  2. Наріжте капусту, перець й цибулю у добровільній формі.
  3. Натріть моркву на тертці з великими отворами.
  4. Додайте оцет, рослинну олію, сіль, цукор та ретельно перемішайте.
  5. Зберігайте в холодильнику.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал