Просто бомбічні 😋🤐😵 Пампушки з картоплі
Нам потрібно:
- Картопля пюре 500 гр
- Яйце-2 шт
- Сир твердих сортів -100 гр (мій улюблений пармезан 😍 використовувала його)
- Крохмаль-2-3 ст. л
- Сіль
Рецепт приготування:
Картопляне пюре змішати з яйцем, сиром. Посолити. Додати крохмаль. Добре перемішати
За допомогою чайної ложки сформувати маленькі кульки і посмажити їх у фритюрі.
Можна подавати як самостійну страву або гарнір.
Ще я підсмажую на олії цибулю, додаю часник, перець і трохи підсоленої води. І заливаю цією сумішшю пампушки. Неймовірні 😋
