Рецепт знахідка. Такі гарячі бутерброди готую щотижня

Прості і смачні гарячі бутерброди відмінно підходять в якості перекусу, обіду або вечері. Це один із самих бюджетних варіантів страви.

Інгредієнти:

• батон;
• цибуля – 1 шт;
• картопля – 3 шт;
• яйця – 2 шт;
• часник – 2-3 зубчики.

1. Батон можна використовувати черствий, не обов’язково купувати свіжий.
2. Цибулю натираємо на дрібній тертці в кашку.
3. Картоплю також натираємо на дрібній тертці, віджимаємо сік, щоб маса не була рідкою.
4. Розігріваємо олію.
5. Цибулю змішуємо з картопляною масою і добре все вимішуємо. Додаємо 2 зубчики часнику, пропущених через прес.
6. Масу змішуємо з яйцями і перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Не забудьте про свіжу або сушену зелень і додайте спеції за смаком.
7. Батон ріжемо не товста скибочками.
8. Викладати не тонким шаром масу на одну сторону батона і викладаємо масою вниз на сковороду. Зверху на скибочку батона викладаємо шар картопляної маси. Як тільки одна сторона стала рум’яною, перевертаємо і обсмажуємо другу сторону.