Риба за оригінальним та дуже смачним рецептом. А все завдяки цьому маринаду

Приготуйте на вечерю рибку за оригінальним рецептом. У цьому маринаді риба виходить дуже ніжною та соковитою. Ваші родичі та близькі оцінять приготовану страву й попросять ще.

Інгредієнти:

  • Риба без кісток, філе – 0,5 кг.;
  • Капуста свіжа – 700 грамів;
  • Морква – 1 шт.;
  • Цибуля – 2 шт.;
  • Сік лимона – 1,5 столові ложки;
  • Чорний перець – 5 грамів;
  • Сіль – 10 грамів;
  • Паста томатна – столова ложка;
  • Олія рафінована – 60 мл.

Приготування:

  1. Наріжте рибне філе порціями. Полийте його лимонним соком, додайте сіль та перець.
  2. Перемішайте рибу у спеціях та залишіть постояти 60 хвилин.
  3. Капусту дрібно наріжте.
  4. Натріть моркву на тертці з великими отворами.
  5. Наріжте не великим кубиком цибулю.
  6. Обсмажте цибулю та моркву на пательні.
  7. Додавши капусту, перемішайте та смажте, поки овочі не будуть готові. Не забувайте перемішувати.
  8. Після додайте спеції та томатну пасту. Перемішайте.
  9. Візьміть форму для випікання та викладіть половину обсмажених овочів. Зверху покладіть рибу. Після накрийте рибу овочами, що залишились.
  10. Випікайте при температурі 180 градусів, протягом пів години.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал