Салат “Шерлок” з волоськими горіхами: рецепт з фото крок за кроком

Салат «Шерлок» виходить завжди дуже оригінальним за смаком, а все через те, що в нього додаються волоські горішки. Саме завдяки їм, страва і виходить неповторною за смаком, незважаючи на те, що воно готується з найдоступніших, не дорогих і звичайних продуктів.

Подавати ж до столу готовий салат можна відразу після його приготування. Однак, його і заздалегідь, якщо необхідно, можна сміливо приготувати. Також, якщо є бажання, можна попередньо посмажити грибочки і м’ясо. Саме ці моменти займають більшу частину часу в готуванні. Якщо ж час у вас є час і поспішати нікуди не треба, тоді все варто робити послідовно так, як в рецепті описаному нижче.

Гриби можна посмажити або ж взагалі використовувати мариновані. І з тими, і з іншими салат вийде дуже смачним. Тому зупиняйтеся на тому варіанті, який вам найбільше подобається або, виходячи з того, які гриби у вас є в наявності.

Інгредієнти:

  • Волоські горіхи – за смаком.
  • Куряче філе – 200 г.
  • Цибуля – ¼ шт.
  • Гриби – 70 г.
  • Яйце куряче – 2 шт.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Майонез – 0,5 ст. л.
  • Олія – ​​40 мл.

Як приготувати:

1. Наріжте грибочки і ріпчасту цибулю. Викладіть на сковороду, налив на неї половину зазначеної олії. Обов’язково посоліть все, щоб овочі були смачними. Обсмажте все.

2. Наріжте аналогічно курячу грудку. Якщо зверху на ній шкурка, тоді обов’язково її зріжте. Якщо є кісточки – виріжте їх гострим ножем для м’яса. Викладіть на іншу сковороду шматочки м’яса. Влийте олію. Смажте м’ясо до повної готовності, тільки не пересушити його, воно повинно бути м’яким.

3. Курячі яйця відваріть круто. Остудіть їх обов’язково і тільки після цього наріжте середніми за розміром кубиками.

4. Викладіть в глибоку миску гриби з цибулею, м’ясо і нарізані яйця.

5. Додайте сіль і перець.

6. Тепер відправте туди ж майонез. Цей інгредієнт можете замінити сметаною або йогуртом без смакових добавок.

7. Дуже добре все перемішайте.

8. Викладіть салат в красиву скляну піалу на ніжці. Зверху розкладіть подрібнені волоські горіхи. Подайте готовий салат «Шерлок» до столу.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал