Штрудель з вишнею з лаваша: дуже смачно та швидко, всього 30 хвилин і готово

Коли хочеться смачної солодкої випічки, але лінь возиться з тістом, цей рецепт, як паличка виручалочка, 30 хвилин і все готово ШТРУДЕЛЬ З ВИШНЕЮ з лаваша.

Штрудель з вишнею з лаваша: дуже смачно та швидко, всього 30 хвилин і готово
Штрудель з вишнею з лаваша

Штрудель виходить з хрусткою скоринкою дуже багато соковитої начинки з вишні з горіхами.

Інгредієнти:

  • Лаваш тонкий – 1 лист
  • Вишня (свіжа, заморожена або у власному соку) – 500 гр.
  • Цукор – (додаємо цукор за смаком)
  • Крохмаль – 2-3 ч. Ложки
  • Горіхи – 80 – 100 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сметана – 1-2 ст. ложки

Приготування:

Готуємо начинку:

  1. Вишню висипаємо в сотейник, відправляємо до неї цукор і крохмаль, перемішуємо і ставимо її на невеликий вогонь уварюватися на хвилин 10, час від часу помішувати її.
  2. Подрібнюємо горіхи і додаємо в вишню.
  3. Далі збиваємо яйце зі сметаною все ретельно перемішуємо.
  4. Лист лаваша змащуємо яйцем зі сметаною викладаємо начинку і закручуємо його в рулет.
  5. Штрудель викладаємо на деко і зверху теж змащуємо. Відправляємо випікатися його в розігріту до 170-180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
  6. Готовий штрудель виймаємо, охолоджуємо до кімнатної температури і подаємо до столу, попередньо, посипавши цукровою пудрою.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал