Найпростіший заливний пиріг з м’ясом. З начинкою із зеленої цибулі і м’яса

Простий рецепт дуже смачного пирога з начинкою з м’яса і зеленої цибулі, свіжої зелені.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт;
  • сметана, 150 г;
  • борошно, 140 г;
  • сир, 70 г;
  • куряче філе, 200 г;
  • розпушувач, 1 пакетик;
  • зелень, зелена цибуля;
  • сіль, перець.

Процес приготування

  1. М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями. Охолоджуємо і ріжемо невеликими шматочками.
  2. Яйця збиваємо з сіллю і перцем.
  3. В яєчну масу всипаємо просіяне борошно і розпушувач, перемішуємо до однорідності.
  4. Додаємо шматочки м’яса, порубану зелену цибулю і зелень. Вимішуємо.
  5. Форму для випічки застилаємо пергаментом і викладаємо масу, розрівнюємо.
  6. Запікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, дивіться по своїй духовці.
  7. Сир натираємо на тертці і посипаємо пиріг, допікаємо ще 5 – 10 хвилин.

Пиріг виходить м’яким, ароматним, апетитним. Дуже смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал