Найпростіший заливний пиріг з м’ясом. З начинкою із зеленої цибулі і м’яса

Простий рецепт дуже смачного пирога з начинкою з м’яса і зеленої цибулі, свіжої зелені.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• яйця, 3 шт;
• сметана, 150 г;
• борошно, 140 г;
• сир, 70 г;
• куряче філе, 200 г;
• розпушувач, 1 пакетик;
• зелень, зелена цибуля;
• сіль, перець.

Процес приготування

1. М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями. Охолоджуємо і ріжемо невеликими шматочками.
2. Яйця збиваємо з сіллю і перцем.
3. В яєчну масу всипаємо просіяне борошно і розпушувач, перемішуємо до однорідності.
4. Додаємо шматочки м’яса, порубану зелену цибулю і зелень. Вимішуємо.
5. Форму для випічки застилаємо пергаментом і викладаємо масу, розрівнюємо.
6. Запікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, дивіться по своїй духовці.
7. Сир натираємо на тертці і посипаємо пиріг, допікаємо ще 5 – 10 хвилин.

Пиріг виходить м’яким, ароматним, апетитним. Дуже смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.