Ще зовсім НЕ ПІЗНО приготувати ці консервовані помідори з капустою! Мій перевірений рецепт!

Ще зовсім НЕ ПІЗНО приготувати ці консервовані помідори з капустою! Мій перевірений рецепт!Капуста в цій заготівлі виходить середньої м’якості, вона добре гармонує зі смаком солодкого перцю і томатів. Раджу вам приготувати цей рецепт!

Інгредієнти:

Маринад на 1 банку обсягом 3 л:

  • Оцет 9% – 50 мл
  • Сіль велика – 30 г
  • Цукор – 100 г
  • Зелень за смаком (я використовувала петрушку, базилік, селера)

На 3 банки об’ємом 3 л необхідно:

  • помідори – 5-6 кг
  • часник – 1 велика головка
  • морква – 2 середніх шт
  • перець солодкий – 3 середніх шт
  • Капуста – 1,2-1,5 кг

Відео-рецепт приготування:

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал